天正
住 所 仙台市泉区市名坂字町39
電 話 022-372-2608
定休日 約6台(3台しか確認できず)
営業時間 11:00〜14:30 17:00〜20:00
駐車 約5台
おすすめ度 ☆☆☆



泉中央方面から市名坂交差点を左折してすぐにある。
店は入り口の奥が厨房、左が座敷そして右にテーブル5卓ある。
トイレと間違って入った部屋は製粉室で機械式の石臼があった。
ここで自家製粉したしたそば粉を外一で打つ。

ざるは1枚350円で盛りは少ないので2枚で1人前といったところ。
細打ちされたそばは黒っぽく透明感がある。
喉越しもよいが、新そばのわりにそばの香が少ない。
難点はそばが短いこと(10cmぐらい)、俺の好みでもう少し太ければ。
つゆは甘ったるくていけない。

余り寒くはなかったが店内はストーブがガンガン燃やしてあり
客は皆んな暑いと言っているのに、半袖の従業員はストーブを
弱めようとしない。(客への細かな気配りに欠ける)